Circuit court, bio et local : marché à la ferme de la Patte d’Oie près d’Orléans

Nov 22, 2022 | 5 commentaires

Ici vous êtes Au Bon Endroit, magasin paysan bio où faire vos emplettes chaque vendredi de 14h à 19h.
À 10 minutes d’Orléans et d’Olivet, 3 minutes du centre de St Cyr-en-Val et de St Denis-en-Val.
Peut-être même que votre magasin paysan est sur votre trajet pour le campus ou le travail !

Ici, Au Bon Endroit, c’est :

    • Le plein de vitamines & co !
    • Une alternative à la grande distribution sans âme ni vibration,
    • L’ajustement de votre consom’action,
    • Un acte solidaire de reconnaissance du travail du producteur 🙂
    • La réduction à néant du gaspillage et des emballages encombrants,
    • Le tout, au prix juste pour tous, dans la convivialité, la bienveillance et le partage d’astuces et bonnes idées !

LES PRODUITS DU MOMENT et NOUVEAUTÉS DISPONIBLES CETTE SEMAINE

(MàJ chaque mercredi, certains produits fragiles dépendant de la météo -gelées, canicule- des jours précédents le marché !
Une * pour les produits cultivés sur place )

– Carottes sable* et carottes jaunes*
– Poireaux*
– Patates douces*
– Pommes (rouges ou jaunes, selon arrivage)
– Poires
– Courges Potimarrons*, Jack Be Little* & Spaghetti*
– Épinards
– Blettes
– Haricots verts plats*
– Choux verts*
– Choux rouges*
– Mâche
– Céleri branche*
– Céleri rave
– Échalotes 1/2 sec vrac*
– Poivrons (rouges ou verts, selon récolte)*
– Betteraves rouges (cuites et crues)*
– Lentilles vertes en vrac* (actuellement indisponible)
– Tisanes Douces & sauvages, de Beaugency (Grand air, Grand vert, Soleil levant, Douceur, Calabre, Magie…)
– Gomasio (condiment à base de sésame, fleurs et peu de sel, en remplacement du sel pur) de chez Douces & sauvages
– Rillettes de porc, Rillettes de poulet, Pâté de campagne ( famille Le Grelle, dans le Giennois)
– Vin blanc et vin rouge AOC Cheverny du Domaine de Montcy (Demeter)

…et TOUJOURS LES INCONTOURNABLES :
– Pommes de terre Charlotte (chair ferme)*, pommes de terre Allianse (chair tendre)* et pommes de terre Monalisa (chair tendre)*
– Oignons jaunes* et oignons rouges*
– Salade Batavia
– Haricots rouges sec en vrac*
– Fromage de vache (frais, demi-sec et sec)
– Fromages de chèvre (frais, demi-sec et sec)
– Des pains au levain et aux semences souvent paysannes de la boulangerie bio Epis Pop d’Ingré, chaque semaine
   (campagne, graines, 6 graines pré-germées, petit épeautre, sarrasin/riz, blé/seigle, fruits, noix, …)
– Jus de pommes, pommes-cassis
– Confitures d’abricot, fruits rouges, cerise, rhubarbe, myrtilles, pomme-kiwi, …
– Bières bio Brasserie du Vauret : blanche, blonde, ambrée, brune, IPA, Triple, spéciale (33 cl)
– Vinaigre de cidre du Clos de Rochy (non pasteurisé et non filtré)
– Cidre BIO demi-sec du Clos de Rochy
– Farine blé*, Farine de sarrasin*, Farine de petit épeautre, Farine de grand épeautre
– Pâtes en vrac blé dur ( penne)
– Pâtes vrac petit épeautre
– Oeufs
– Cosmétiques solides saponifiés à froid, sans conservateur ni additif. Fabrication artisanale à St Denis en Val par SoapHome : savon Castille (100% huile d’olive bio), savon lait d’amande bio et huile d’amande douce, savon exfioliant Capuccino (huile d’olive, huile de coco, beurre de cacao, lait d’amande bio et café bio), shampoing lavande ricin (huile de coco bio, huile de ricin bio, rassoul, HE lavandin bio ; hydrate en profondeur, répare et nourrit, nettoie et régule).
– Huile de Cameline (indisponible actuellement, elle reviendra vite !)

PROCHAINE LIVRAISON DE VIANDE BIO 2 décembre (pour le poulet) et le 16 décembre  (pour l’ensemble des viandes) => un vendredi par mois, livraison de viandes de boeuf Salers BIO, de veau BIO, de porc BIO et de Poulet de chair BIO, de la famille Le Grelle basée dans le Giennois. Pensez à réserver votre colis au début du mois précédent (ce mois-ci, vous avez jusqu’au 24 novembre pour commander auprès de nous).
Bon de commande disponible au magasin paysan ou envoyé par mail sur demande.

Fraises Ferme de la Patte d'Oie _ Gîte Zou la Galinette
farine de blé, farine de petit épeautre, farine de sarrasin Ferme de la Patte d'Oie ©Gîte Zou la Galinette
Pain sarrasin-riz Epipops Zou la Galinette
Pain sarrasin-riz Epipops Zou la Galinette
carottes bio Ferme de la Patte d'Oie ©Gîte Zou la Galinette
carottes bio Ferme de la Patte d'Oie ©Gîte Zou la Galinette